I numerosi benefici del frutto del melograno

Quello che chiamiamo comunemente melograno in realtà è il nome della pianta, mentre il suo frutto è la melagrana.

L’albero del melograno è originario dell’Asia.

Fin dall’antichità la pianta e i suoi frutti vengono considerati simboli di prosperità, fertilità, longevità e fortuna.  

In ogni frutto ci sono centinaia di semi legnosi, chiamati arilli, separati da membrane e circondati da una polpa che va dal bianco al rosso in base alla varietà e al grado di maturazione, e che può essere dolce oppure più o meno acidula.

La melagrana è ricca di vitamine (A, C, E, K, del gruppo B) e di sali minerali (potassio, fosforo, calcio, magnesio, sodio, ferro, zinco, rame, manganese).

Contiene considerevoli quantità di polifenoli, che svolgono una preziosa azione antiossidante. Aiutano a preservare la salute, osteggiando vari disturbi e patologie, e a prevenire l’invecchiamento precoce. Contrastano l’eccessiva produzione di radicali liberi, causati ad esempio da inquinamento, stress, fumo, radiazioni.

Le proprietà antiossidanti del frutto del melograno sono superiori a quelle del tè verde e del vino rosso.

Il suo consumo giova all’apparato cardiovascolare grazie alle proprietà anticoagulanti, che riducono la formazione di placche nelle arterie. Abbassa i livelli di colesterolo cattivo (LDL) e la pressione sanguigna.

Si possono mangiare i chicchi oppure si può spremere il frutto: in quest’ultimo caso, però, bisogna ricordare che il succo si altera in fretta, perdendo di conseguenza alcune proprietà, e quindi va bevuto subito dopo la spremitura. 

Sono molteplici, dunque, i benefici forniti da questo frutto. Un pieno di vitamine, sali minerali e antiossidanti che aiuta a prevenire patologie cardiovascolari, ha proprietà antinfiammatorie, contrasta l’invecchiamento cellulare, aiuta a rinforzare l’organismo e a prevenire i malanni stagionali (raffreddori e influenze), regolarizza l’intestino grazie alle proprietà astringenti, secondo alcune ricerche allevia i disturbi causati dalla menopausa, per vari studi in fase di approfondimento è utile nella prevenzione di alcuni tipi di tumore (ad esempio al seno, ai polmoni, alla prostata).